廊坊厨房餐具消毒设备使用的方法

文章出处：金钻厨房设备人气：发表时间：2020-04-22 14:23

现在不管是饭店还是企业食堂都需要注重卫生环境，廊坊厨房设备中餐具消毒需要格外注意，这关系到我们的食品卫生安全，那么，有多少人了解餐具消毒设备的使用方法呢，下面小编就来具体的介绍下。

1.消毒设备的摆放

餐具消毒设备放置在合理的位置，一般来说，放在通风干燥的房间里，而且距离墙壁的距离要大于三十厘米。消毒时是不能把门打开的，这样就会影响消毒的效果。消毒完成之后，要等待十分钟的时间之后，才能把餐具消毒设备里面的餐具拿出来。

2.设备的使用

消毒设备一定要做到干用，它是通过红外发热管通电来进行加热消毒的，里面的温度可以上升到二百到三百度，这样才能达到消毒的目的。如果里面有水的话，就会让餐具消毒设备的元件受潮，而发生氧化的现象，而且也比较容易出现烧坏管座或者是其他部件的危险。

3.清洁保养方法

在不使用的时候要定期进行清洗保养，清洁时先把它的电源插头给拔下来，使用干净的湿布去擦拭它的内表面和外表面，但是千万不使用水去对餐具消毒设备进行清洗或者是冲洗。