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厨房排水设计时需要注意的一些事情

文章出处：金钻厨房设备人气：发表时间：2020-05-19 20:19

其实厨房中需要用到大量的水，在厨房设计上需要将排水进行规划安排，这样才能保证给水及时，下面小编就来具体介绍下，排水设计的一些注意事项。

一、厨房给水管线的部署

1.厨房内较长的水平管线宜配置在操纵台下靠墙的位置，厨房内的水平管线不该影响设备的正常运用。

2. 管线从上到下依此宜为燃气管、热水管、给水管和排水管。

3. 给水立管应配置靠近洗刷池集合部署。

4.厨房内应配置垂直管线区和水平管线区，管线应防止随便穿。

二、冷、热水供给

1.在厨房操纵间供水设计时应研究厨师就近和简便。不该由于水源配备的太少，使得厨师要跑很远才能找见水池，如此不光会降低工作效率，而且在忙起来时就很难顾及洗刷，厨房的卫生就很难令人佩服。

2. 在厨房便于操纵的地区配置检验房门。

3. 冷、热水选用独立的支管路体系，热水支管长度超出10米应配置支管循环体系。

4. 应为厨房配备专用生存热水贮水式加热器，用来向厨房地区供应60℃的热水。