食堂厨房设计中需要考虑室内温度的问题

文章出处：廊坊金钻厨房设备人气：发表时间：2020-06-03 18:38

在商用厨房设计装修时需要考虑的问题很多，其中一个就是室内温度的问题，需要考虑后期及时将稳定降低，这样才能保障工作的顺利进行。下面小编就来说明下具体的降温方法。

1、油烟机降温

油烟机的作用其实不光是吸油，它还能起到控制厨房温度的效果，油烟机降温的前提是拥有大吸力，油烟吸得越干净，厨房的热气便越无处逃逸。

2、注重消灭明火法

厨房降温一个直接的方法是尽量少用燃气灶，多用烤箱、微波炉、电磁炉等无明火、少油烟，快速烹饪的厨具做饭，从根本上排除了火源，绝对是防暑降温、保持厨房凉爽彻底的好方法。

3、采取视觉降温法

夏日的厨房，颜色是外观，运用平静、温和的颜色容易让人感觉凉爽，自然色是首选，食物色、植物色也可以让人放松心情;第二外观是设计，简单干净的橱柜设计会让因炎热而烦躁的心情一扫而空。

4、中央空调集成吊顶方法

在装修厨房的时候，就可以考虑要不要在厨房装上空调或者电风扇达到降温的效果。对于使用明火灶具的厨房来说，使用电风扇可能会让火焰和油烟四散，也使电风扇表面很快就会沾满油烟，空调也面对同样的问题，沾满油烟的空调将影响制冷效果。