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厨房设备中洗碗机清洁养护的方法

文章出处：廊坊金钻厨房设备公司人气：发表时间：2020-03-11 11:21

廊坊商用厨房设备中洗碗机是一种常见的厨具，它可以自动清洗餐具、筷子、盘子、碟子、刀叉等餐具，如果使用一段时间后，洗碗机也需要进行清洁养护，下面我们就来具体的说明下方法。

1.应安装在水龙头和下水道附近，并且连接进水管和排水管，切记需要远离火炉等热源。还有需要调整底脚螺丝的相对高度，使整机达到水平要求。

2.摆放餐具时，先将要清洗的餐具表面的骨头和残渣清理干净，然后放入碗篮中。排放应正确，不得错位或重叠，以免影响清洁度。

3.使用洗碗机时，不要使用高于70℃的热水，以免塑料和橡胶零件变形或损坏。

4.洗碗机在使用过程中，不要堵塞排气口，也不要强行移动或撞击洗碗机，以免发生故障。

5.清洗后应及时清理过滤器内积聚的污垢，清洗后应放回原位。

6.洗碗机必须保持清洁，以防止异味。清洗时，控制开关不得被水弄湿，以保证绝缘性能，避免泄漏。

7.长期使用前，请将机器内的污垢清理干净，擦干水，包装好，存放在通风干燥的地方。